ELS ALUMNES DEL IES ALCÚDIA ENS PREPAREN UN BERENAR SALUDABLE

DIMARTS VÀREM ANAR A BERENAR A L'HOTEL EDEN LAGO. ELS ALUMNES DE FP MITJÀ DE CUINA, JUNTAMENT AMB ELS SEUS PROFESSORS, ENS VAREN PROGRAMAR 4 TALLERS: 

1- FER CRESPELLS

2.-VEURE LES INSTAL·LACIONS DE BAR I DE CUINA, VÀREM COMPARAR LA CUINA, EL CONGELADOR, LA GELERA... DE L'HOTEL AMB LA DE CA NOSTRA, VÀREM OLORAR GRANS DE CAFÈ, ENS VAREN EXPLICAR COM ES FA UN CAFÈ I UNA INFUSIÓ.

 

 

3.- VÀREM COL·LABORAR POSANT PERNIL I FORMATGE ALS CREPS

4.- VÀREM TALLAR KIWI, TARONJA I PINYA PER FER UN BATUT DE FRUITA

 

UNA VEGADA VÀREM ACABAR ELS TALLERS, ENS VÀREM SEURE PER BERENAR, HI HAVIA  MOOOOLTA GANA!! TOT VA SER MEL I MOLTS VAREN REPETIR!

 

DESPRÉS VÀREM OBSERVAR COM ELS ALUMNES DE 2n HAN APRÈS A FER FLAMBEJATS:

- FLAMBEJAT DE MADUIXES AMB GELAT

- CREP FLAMBEJAT AMB TARONJA

I PER ACABAR, VÀREM JUGAR PER L'ENTORN DEL HOTEL

 

MOLTES GRÀCIES AL DEPARTAMENT DE FP DE CUINA DEL IES ALCÚDIA!!

SANT ANTONI

VÀREM COMENÇAR LA SETMANA DE SANT ANTONI AMB UN TALLER D'INSTRUMENTS AMB EN PERE MARTORELL TÍPICS DE LES DIFERENTS ILLES. INSTRUMENTS DE CANYA, FETS AMB ÒSSOS, ENS VA ENSENYAR LES DIFERENTS PARTS D'UNA XEREMIA, VÀREM FER UN CONCERT AMB TOTS ELS INSTRUMENTS, VÀREM CANTAR GLOSES AMB SA XIMBOMBA, ...

 

PER LLEVAR-NO UN POC DE POR, ENS VÀREM FAMILIARITZAR AMB UN DIMONI DE L'ESCOLA...

      

NA Mª ANTÒNIA VA DUR UN CAPARROT DE'N CONGUITO DE SA POBLA I DIFERETNS ESTRIS DE DIMONIS: FORCA, PICAROLS, GRANERA,... I VÀREM CANTAR GLOSES

DIVENDRES VÀREM CELEBRAR SANT ANTONI A L'ESCOLA BERENANT DE PA AMB SOBRASSADA, VAREN VENIR ELS DIMONIS DE L'ESCOLA A FER POLISSONADES AL PATI I VÀREM CANTAR UN PARELL DE GLOSES DEVORA EL FOGUERÓ.